Unsere Motivtorten

Eine Motivtorte ist, im Gegensatz zur klassischen Torte, nicht nur zum Tortengeschmack passend dekoriert, sondern zusätzlich mit einem bestimmten Thema/Motiv ausdekoriert.

Jeder kennt z.B. den Frankfurter Kranz, oder auch die Mokka-Torte und erkennt diese sofort an der Optik. Beim Frankfurter Kranz klassisch der Krokant, sowie die Belegkirschen. Bei der Mokka-Torte ist es nicht nur die hellbraune Buttercreme, sondern auch die Mokkabohne, welche zur Dekoration genutzt wird.

Bei einer Motivtorte hat die Torte ein besonderes Motiv welches in einem Gesamtkonzept steht.
Hierbei bietet das gewählte Motiv meistens keinen Hinweis auf die Geschmacksrichtung der Torte, sondern die Optik ist das vorrangige Element.

In der Gestaltung der Motivtorte gibt es fast keine Grenzen, ob nun das Logo des Lieblingsfußballvereins, der Name des Geburtstagskindes oder aufwändig gestaltete Figuren, z.B. Mickey Mouse oder Minions, welche eine mehrstöckige Motivtorte zieren.
Hierbei kann der Cake-Designer seine Kreativität vollends ausleben.

Die Hauptmaterialien für eine Motivtorte oder auch Thementorte sind in der Regel Marzipan oder Fondant. Die Essbarkeit der genutzten Materialien ist dabei immer wichtig, sodass auch modellierte Verzierungen und Figuren meist essbar sind. Natürlich lebt eine Motivtorte bei ihrem Auftritt von ihrer Optik. Allerdings darf der Inhalt, also der Geschmack der Torte, nicht vernachlässigt werden.
Erst wenn die Torte geschmacklich gelungen ist, ist die Motivtorte eine runde Sache. Die Füllung ist variabel auswählbar und kann von einer leichten Sahnecreme, über die klassische Buttercreme bis hin zur delikaten italienischen Creme ausgewählt werden. Sogar eine Eistorte kann kunstvoll als Motivtorte verziert werden. Die Geschmacksrichtung ist individuell auswählbar.

Die Entwicklung der letzten Jahre zeigt, dass sich immer weiter vom einfachen Schriftzug bspw. auf einer Geburtstagstorte, wie z.B. „Happy Birthday“ entfernt wird und es hin zu Torten geht, welche sich über ihr Motiv z.B. das Hobby des Geburtstagskindes darstellen.
Für kleine Kinder sind es oftmals die aktuellen Trends, die sie über Eindrücke wie Kinofilme erleben und welche Eltern gerne mit einer Motivtorte verschenken. Angefangen beim pink-rosa Prinzessinentraum über den Ferrari bis hin zum Eisenbahnfan, welcher sich über eine kunstvoll dekorierte Torte, auf welcher der Zug auf Schienen fährt, freut, sind der Fantasie keine Grenze gesetzt.

Der Ideenreichtum ist hierbei unbegrenzt und es ist nahezu zu jedem Motivwunsch eine passende Ausgestaltung möglich. Und fast jede Station im Leben bietet eine Möglichkeit diese zu feiern und mit einer Torte zu krönen. Zu Geburt, Taufe, Geburtstag, Hochzeit, Einschulung, Abitur, Traumreise, Abschied und vielem mehr ist die Motivtorte das Highlight für ein gelungenes Ereignis. Natürlich zählt hierbei die Hochzeitstorte als Prunkstück der Motivtortenkunst und ist eine Kategorie für sich.